Imagina que es un día super bueno en Negriburgo. Hace sol y hace calor, no demasiado, pero bastante para querer estar afuera. En vez de ir al supermercado para comprar la comida, puedes ir afuera en Negriburgo a este mercado local y estar al aire libre y disfrutar de todo lo que tiene.
Algunas personas piensan que hay menos variedad en los mercados locales, pero no es de verdad. En el mercado de productores en Negriburgo, hay variedad entre las frutas y verduras y también hay algunos vendedores de todos los tipos, así que puedes elegir entre más de un vendedor. Además, sabes que todas son frutas y verduras frescas de la huerta. En el sitio web del mercado de productores en Negriburgo, hay una lista que tiene las comidas que hay y los meses y estaciones del año ideales para comprarlas. Esto ayuda al consumidor a variar su dieta y disfrutar de las cosas que son tan frescas.
Además de frutas y verduras, hay postres, vaquería, huevos, flores, artesanía, carnes, plantas, etc.. En otras palabras, hay algo para todos. Os recomiendo el helado de Big Lick. Aunque no es tan saludable, a veces necesitas recompensarte con comidas menos saludables. J
Ahora imagina que eres un freshmen en Virginia Tech, al que le da miedo engordar las famosas quince libras en el primer año. No quieres comer la comida frita y grasienta todo el tiempo, pero en el campus es la opción menos cara y no siempre tienes tiempo para ir en autobús al supermercado. Ir al mercado de productores es una idea perfecta para ti porque hoy en día las comidas que hay en el supermercado no siempre son las más saludables. Puede tener conservantes, hormonas, o modificación genética que no son parte de las comidas del mercado de productores. Así que ir al mercado es conveniente, porque está cerca del campus y puedes caminar, pero también te da opciones mejores para la salud.
Si vas al mercado de productores para comprar, es una experiencia un poco diferente de lo que tienes en un supermercado normal. Los sábados por la mañana en el mercado de productores en Negriburgo, hay música en vivo que crea un ambiente feliz y divertido. Puedes ir con amigos para comer las comidas allí y ver la representación, o puedes disfrutar la música mientras compras.
Finalmente imagina que eres un agricultor local. ¡Estás emocionado porque puedes vender tus cosas aquí en Negriburgo a cualquier persona que quiera disfrutar de comida buena y saludable y un ambiente divertido. Es decir, que los agricultores locales pueden vender sus productos aquí en Negriburgo, que no solo es conveniente, sino también apoya a empresas locales. Es posible que tu comida viaje 1500 millas para estar en los supermercados. Es peor para el medio ambiente, porque viajar cuesta dinero y causa polución y también cuesta más recursos. También, si el producto viaja por muchas millas y por mucho tiempo, no está tan fresco como las opciones locales.
Ahora imagina una vida que apoya mercados y productos locales. ¡Qué saludable y felices seríamos! Es decir, hay algo para todos en nuestro mercado de productores. No solamente ayuda a agricultores locales, sino provee comidas buenas y oportunidades divertidas para todos. Un mundo con mercados de productores es un mundo feliz, y somos felices aquí en Negriburgo. J