- Gillie’s
- Bollo’s
3. Mellow Mushroom
Mellow Mushroom es un paraíso para la gente con restricciones dietéticas. Tiene cartas específicas para cualquier dieta y la comida es increíble. ¡Y tiene queso vegano! Aunque siempre hay que esperar para obtener una mesa y la comida requiere mucho tiempo para que sea cocinada, tiene aperitivos buenísimos y una carta de cervezas muy larga, incluyendo muchas locales. Mi único problema con Mellow es que el restaurante es parte de una franquicia y prefiero ir a los negocios familiares y locales.
4. Mercado de Productores de Negriburgo
No es un restaurante, pero el mercado de productores es uno de mis lugares preferidos en Negriburgo y está abierto los miércoles y los sábados. Hay gente que vende productos agrícolas frescos y comida como helado, crepes y roscas. Pero, también hay otros productos como velas, jabones y arte de madera y otros materiales diferentes. Y si no quiere comprar cosas, siempre hay música, entonces es un lugar perfecto para observar a la gente y disfrutar de la naturaleza y comunidad de este pueblo bonito.
5. Eats
Otra tienda que no es restaurante, Eats es una tienda de comestibles maravillosa. En mi opinión, es como Whole Foods, excepto que es un tercio del tamaño. Pero el tamaño no significa que no tenga muchos productos porque cada pasillo está lleno de comida orgánica, sin OMG, y especializada para dietas diferentes. Aunque los productos son un poco caros, es posible ser miembro, por solamente $10 cada año, y recibir un descuento de 15% cada vez que haces compras. Pero, la razón real por la que me gusta mucho es porque Eats vende mis galletas veganas favoritas.
Si tiene restricciones en la dieta o no, todos estos negocios tienen algo para ofrecerle. Aunque a veces tienen precios más altos, merecen la pena porque es comida más saludable y, en la mayoría de los casos, estimula la economía local de nuestro pueblito.